ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（41〜50）
0.7 mg
（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
0.3 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
0.7 mg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、ゆで）
0 mg
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
0.3 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
1.1 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
1.1 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
0.6 mg
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
1.7 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
-
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
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