ビタミンK 90 μg分の藻類
(21〜29)
4 μg
(可食部5 gあたり)
塩昆布
×
22.5
35 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)
×
2.6
20 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(めかぶわかめ、生)
×
4.5
2 μg
(可食部5 gあたり)
くびれづた(生)
×
45
3 μg
(可食部10 gあたり)
わかめ(くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き)
×
30
14 μg
(可食部75 gあたり)
おきなわもずく(塩蔵、塩抜き)
×
6.4
2 μg
(可食部10 gあたり)
とさかのり(赤とさか、塩蔵、塩抜き)
×
45
7 μg
(可食部50 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
×
12.9
2 μg
(可食部20 gあたり)
ひとえぐさ(つくだ煮)
×
45
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