ビタミンKの含有量(食品)
(241〜250)
2 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
18 μg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
6 μg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
4 μg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
5 μg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
6 μg
(可食部30 gあたり)
ぜんまい(干しぜんまい、干し若芽、ゆで)
3 μg
(可食部18 gあたり)
豆みそ
2 μg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
4 μg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、ゆで)
8 μg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、乾)
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