ビタミンK 30 μg分の肉類
（51〜60）
12 μg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
×
2.5
12 μg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
×
2.5
13 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
×
2.3
8 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
×
3.8
8 μg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
×
3.8
1 μg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
×
30
3 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
×
10
1 μg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
×
30
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
×
3.3
5 μg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
6
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1
…
6
…
13
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