ビタミンK 90 μg分の肉類
(71〜80)
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
11.3
15 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
6
22 μg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
4.1
23 μg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
×
3.9
7 μg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
12.9
9 μg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
10
9 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
×
10
9 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
×
10
5 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
18
1 μg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
×
90
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1
…
8
…
13
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