ビタミンKの含有量（野菜類）
（221〜230）
1 μg
（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、生）
0 μg
（可食部12 gあたり）
はつかだいこん（根、生）
-
（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
1 μg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
13 μg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
3 μg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
12 μg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
-
（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
-
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
-
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
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