ビタミンK 75 μg分の野菜類（61〜70）

41 μg

（可食部30 gあたり）
葉にんじん（葉、生）
× 1.8
54 μg

（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
× 1.4
45 μg

（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
× 1.7
124 μg

（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
× 0.6
81 μg

（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
× 0.9
435 μg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
× 0.2
85 μg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
× 0.9
80 μg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 0.9
39 μg

（可食部30 gあたり）
きょうな（塩漬）
× 1.9
72 μg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
× 1

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