ビタミンK 90 μg分の野菜類
(51〜60)
464 μg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
0.2
54 μg
(可食部30 gあたり)
わらび(干しわらび、乾)
×
1.7
171 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
0.5
99 μg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
×
0.9
98 μg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
0.9
136 μg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
×
0.7
248 μg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
0.4
387 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
0.2
86 μg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1
232 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
0.4
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1
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6
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23
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