水分の含有量（穀類）（サ行）（1〜10）

7.8 g

（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
26.6 g

（可食部70 gあたり）
食パン
1.9 g

（可食部15 gあたり）
白玉粉
1.4 g

（可食部10 gあたり）
上新粉
79.5 g

（可食部150 gあたり）
赤飯
140 g

（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
22.5 g

（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
2.7 g

（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
1.7 g

（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
102 g

（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）

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