水分の含有量（魚介類）（191〜200）

15.2 g

（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
96 g

（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
93.9 g

（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
14.5 g

（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
32.3 g

（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
6.9 g

（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
41.1 g

（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
4.5 g

（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
8.7 g

（可食部20 gあたり）
いか、加工品（くん製）
10.4 g

（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）

< 1 … 20 … 23 >