水分 3000 g分の魚介類
(1〜10)
18.8 g
(可食部20 gあたり)
くらげ(塩蔵、塩抜き)
×
160
14.8 g
(可食部20 gあたり)
なまこ(生)
×
203
14.4 g
(可食部40 gあたり)
あさり(生)
×
208
35.5 g
(可食部100 gあたり)
はまぐり(生)
×
84.5
11 g
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
×
273
158.4 g
(可食部530 gあたり)
あんこう(生)
×
18.9
17 g
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
×
176
444.7 g
(可食部1750 gあたり)
たらばがに(生)
×
6.7
126 g
(可食部500 gあたり)
ずわいがに(生)
×
23.8
21 g
(可食部25 gあたり)
まだら(しらこ)
×
143
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1
…
23
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