水分の含有量（食品）
（1211〜1220）
2 g
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
1.1 g
（可食部8 gあたり）
りしりこんぶ（素干し）
2.6 g
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
2.6 g
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
9.5 g
（可食部73 gあたり）
干し中華めん（乾）
1.9 g
（可食部15 gあたり）
タピオカパール（乾）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
とうもろこしでん粉
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