水分 1700 g分の食品
(41〜50)
38.2 g
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
×
44.5
46.3 g
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
36.7
1803.1 g
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、ゆで)
×
0.9
112.2 g
(可食部120 gあたり)
きゅうり(果実、生)
×
15.2
8.6 g
(可食部12 gあたり)
はつかだいこん(根、生)
×
198
1715.4 g
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、ゆで)
×
1
122 g
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
×
13.9
414.6 g
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
4.1
28.6 g
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、ゆで)
×
59.4
47.6 g
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
35.7
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1
…
5
…
138
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