水分の含有量（食品）
（ア行） （121〜130）
21.5 g
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
139 g
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
485.8 g
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
134.1 g
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
117.3 g
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
142 g
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
118.7 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
95.5 g
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
99.7 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
74.5 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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