水分の含有量（食品）（ラ行）（11〜20）

0.1 g

（可食部17 gあたり）
ラッカセイ（ピーナッツバター）
0 g

（可食部100 gあたり）
落花生油
8.1 g

（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
66.1 g

（可食部100 gあたり）
ラム
0 g

（可食部12 gあたり）
ラード
0 g

（可食部5 gあたり）
ラー油
1.1 g

（可食部8 gあたり）
りしりこんぶ（素干し）
9.9 g

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
1.6 g

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
48 g

（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）

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