水分の少ない肉類
（221〜240位）
（可食部100 gあたり）
うし（ハツ、生）
74.8 g
きじ（肉、皮なし、生）
75 g
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
75 g
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
75.2 g
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
75.2 g
やぎ（赤肉、生）
75.4 g
うし（マメ、生）
75.7 g
ぶた（心臓、生）
75.7 g
にわとり（肝臓、生）
75.7 g
ぶた、ハム（混合プレスハム）
75.8 g
うし、子牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
76 g
うま（赤肉、生）
76.1 g
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
76.3 g
かえる（肉、生）
76.3 g
ぶた（胃、ゆで）
76.8 g
うし（シマチョウ、生）
77.2 g
うし（コブクロ、ゆで）
78.2 g
ぶた（腎臓、生）
79 g
にわとり（筋胃、生）
79 g
うし（テッポウ、生）
80.7 g
<
1
…
12
13
>
