水分 3000 g分のきのこ類
(1〜10)
8.9 g
(可食部10 gあたり)
マッシュルーム(生)
×
337
23.5 g
(可食部25 gあたり)
きくらげ(ゆで)
×
128
50.1 g
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
59.9
18.5 g
(可食部20 gあたり)
なめこ(ゆで)
×
162
4.6 g
(可食部5 gあたり)
しろきくらげ(ゆで)
×
652
37.9 g
(可食部41 gあたり)
まつたけ(水煮缶詰)
×
79.2
18.5 g
(可食部20 gあたり)
なめこ(生)
×
162
87.2 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
34.4
96.7 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
31
16.6 g
(可食部18 gあたり)
マッシュルーム(水煮缶詰)
×
181
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