水分 800 g分のきのこ類（1〜10）

8.9 g

（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
× 89.9
23.5 g

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
× 34
50.1 g

（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
× 16
18.5 g

（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
× 43.2
4.6 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
× 174
37.9 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
× 21.1
18.5 g

（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
× 43.2
87.2 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 9.2
96.7 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
× 8.3
16.6 g

（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
× 48.2

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