水分の含有量（豆類）
（タ行） （11〜14）
347.2 g
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
169.6 g
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
368.1 g
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
12.1 g
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
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