水分 1700 g分の野菜類（131〜140）

• 

  127.4 g

  （可食部140 gあたり）

  はやとうり（塩漬）
  × 13.3
• 

  22.3 g

  （可食部25 gあたり）

  ミニトマト（果実、生）
  × 76.2
• 

  27.3 g

  （可食部30 gあたり）

  おおさかしろな（塩漬）
  × 62.3
• 

  90 g

  （可食部100 gあたり）

  ミニキャロット（根、生）
  × 18.9
• 

  27.3 g

  （可食部30 gあたり）

  トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
  × 62.3
• 

  247.9 g

  （可食部420 gあたり）

  リーキ（りん茎葉、生）
  × 6.9
• 

  9.1 g

  （可食部10 gあたり）

  たらのめ（若芽、ゆで）
  × 187
• 

  123.9 g

  （可食部273 gあたり）

  たけのこ（若茎、生）
  × 13.7
• 

  299.6 g

  （可食部660 gあたり）

  カリフラワー（花序、生）
  × 5.7
• 

  23.8 g

  （可食部27 gあたり）

  こごみ（若芽、生）
  × 71.4