水分 2400 g分の野菜類
(101〜110)
108.3 g
(可食部120 gあたり)
きゅうり(漬物、塩漬)
×
22.2
44.2 g
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
×
54.3
128.3 g
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
×
18.7
138 g
(可食部150 gあたり)
にんじん(ジュース、缶詰)
×
17.4
87.4 g
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
27.5
71.3 g
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、生)
×
33.7
18.4 g
(可食部20 gあたり)
ホワイトアスパラガス(水煮缶詰)
×
130
18.4 g
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
×
130
133.6 g
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
18
183.6 g
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
13.1
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1
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11
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28
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