水分 3700 g分の野菜類
(21〜30)
28.6 g
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、ゆで)
×
129
47.6 g
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
77.7
1879.2 g
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
×
2
1199.5 g
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
3.1
85.6 g
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、生)
×
43.2
47 g
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
78.7
53.6 g
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
69
81.1 g
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
45.6
115.7 g
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
32
231.9 g
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
16
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1
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3
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28
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