水分 700 g分の野菜類
(131〜140)
127.4 g
(可食部140 gあたり)
はやとうり(塩漬)
×
5.5
22.3 g
(可食部25 gあたり)
ミニトマト(果実、生)
×
31.4
27.3 g
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
25.6
90 g
(可食部100 gあたり)
ミニキャロット(根、生)
×
7.8
27.3 g
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
25.6
247.9 g
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、生)
×
2.8
9.1 g
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、ゆで)
×
76.9
123.9 g
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
×
5.6
299.6 g
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
2.3
23.8 g
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
29.4
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1
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14
…
28
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