水分を多く含む野菜類
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
91.7 g
かんぴょう（ゆで）
91.6 g
ほうれんそう（葉、ゆで）
91.5 g
バジル（葉、生）
91.5 g
たまねぎ（りん茎、ゆで）
91.5 g
きく（花びら、生）
91.5 g
カリフラワー（花序、ゆで）
91.5 g
花にら（花茎・花らい、生）
91.4 g
しょうが（根茎、生）
91.4 g
ししとうがらし（果実、生）
91.4 g
きょうな（葉、生）
91.4 g
リーキ（りん茎葉、ゆで）
91.3 g
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
91.3 g
ブロッコリー（花序、ゆで）
91.3 g
こねぎ（葉、生）
91.3 g
だいこん（葉、ゆで）
91.3 g
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
91.2 g
みずかけな（葉、生）
91.1 g
赤ピーマン（果実、生）
91.1 g
しゅんぎく（葉、ゆで）
91.1 g
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