亜鉛 11 mg分の穀類（31〜40）

0.3 mg

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
× 36.7
0.9 mg

（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
× 12.2
0.2 mg

（可食部15 gあたり）
白玉粉
× 55
0.6 mg

（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
× 18.3
0.4 mg

（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
× 27.5
1.3 mg

（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
× 8.5
0.5 mg

（可食部47 gあたり）
あわ（あわもち）
× 22
1.3 mg

（可食部130 gあたり）
そば（生）
× 8.5
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
上新粉
× 110
0.2 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
× 55

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