亜鉛 4 mg分の穀類（41〜50）

0.1 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
× 40
0.9 mg

（可食部100 gあたり）
米こうじ
× 4.4
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
× 40
1.2 mg

（可食部150 gあたり）
赤飯
× 3.3
1.2 mg

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
× 3.3
1 mg

（可食部130 gあたり）
イングリッシュマフィン
× 4
0.2 mg

（可食部31 gあたり）
ロールパン
× 20
1.5 mg

（可食部190 gあたり）
フランスパン
× 2.7
0.6 mg

（可食部70 gあたり）
食パン
× 6.7
0.1 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
× 40

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