亜鉛 4 mg分の魚介類
(91〜100)
0.2 mg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
×
20
0.5 mg
(可食部35 gあたり)
にしん(身欠きにしん)
×
8
0.9 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
×
4.4
2.5 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
×
1.6
0.8 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
×
5
0.5 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
8
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
しらうお(生)
×
40
2.3 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
×
1.7
2.5 mg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり節)
×
1.6
1.2 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
×
3.3
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1
…
10
…
22
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