亜鉛の含有量（食品）
（1021〜1030）
0.1 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
0.2 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
0.5 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
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（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
0.7 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
0.5 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
0.4 mg
（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
0.3 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
0.3 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
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