亜鉛の含有量（食品）
（761〜770）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
-
（可食部7 gあたり）
さくらんぼ（缶詰）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
1.2 mg
（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
0.2 mg
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
0.3 mg
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
0.2 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
0.2 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
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