亜鉛の含有量(食品)
(941〜950)
0.1 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
0.1 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
-
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
-
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、生)
-
(可食部5 gあたり)
しかくまめ(若ざや、生)
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
0.4 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
0.7 mg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
-
(可食部5 gあたり)
きく(花びら、生)
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95
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