亜鉛の含有量（食品）
（サ行） （71〜80）
-
（可食部2 gあたり）
しょうが（粉）
0 mg
（可食部5 gあたり）
しょうが（おろし）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
Tr
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
Tr
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
0.6 mg
（可食部150 gあたり）
紹興酒
0.2 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
しょうゆ（たまりしょうゆ）
0.2 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
0.1 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（うすくちしょうゆ）
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1
…
8
…
18
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