亜鉛 11 mg分の豆類
（11〜20）
0.4 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
×
27.5
0.2 mg
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
×
55
0.5 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
×
22
1.3 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
×
8.5
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
×
110
0.4 mg
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
×
27.5
0.5 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
×
22
1.7 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
×
6.5
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
×
55
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
×
36.7
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1
2
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6
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