亜鉛の含有量（豆類）
（11〜20）
0.4 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
0.2 mg
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
0.5 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
1.3 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
0.4 mg
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
0.5 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
1.7 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
<
1
2
…
6
>
