亜鉛 4 mg分の豆類
（31〜40）
0.8 mg
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
×
5
0.1 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
×
40
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
×
20
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
×
20
0.2 mg
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
×
20
4.5 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
×
0.9
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
×
20
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
×
20
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
×
40
1.6 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
×
2.5
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1
…
4
5
6
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