亜鉛 10.4 mg分の野菜類（301〜310）

0.1 mg

（可食部20 gあたり）
ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
× 104
0.1 mg

（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
× 104
0.1 mg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
× 104
0.1 mg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
× 104
0.2 mg

（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
× 52
0.5 mg

（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
× 20.8
0.1 mg

（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
× 104
0.7 mg

（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
× 14.9
0.5 mg

（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
× 20.8
0.4 mg

（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
× 26

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