亜鉛 10.4 mg分の野菜類（461〜466）

0.1 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、ゆで）
× 104
0.1 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
× 104
0.1 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）
× 104
0.1 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
× 104
0.2 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
× 52
0.1 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
× 104

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