亜鉛の含有量（野菜類）
（101〜110）
0.7 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
0.7 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
0.1 mg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
0.2 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
0.1 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、生）
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、生）
1.1 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
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