亜鉛の含有量(野菜類)
(191〜200)
-
(可食部10 gあたり)
にんじん(根、冷凍)
0.3 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、ゆで)
0.2 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
0.3 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
0.3 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、生)
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
黄にら(葉、生)
0.4 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
0.3 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、生)
-
(可食部13 gあたり)
なす(漬物、しば漬)
-
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、ぬかみそ漬)
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