亜鉛 4 mg分の野菜類（171〜180）

• 

  0.2 mg

  （可食部130 gあたり）

  にんじん（根、皮むき、生）
  × 20
• 

  0.3 mg

  （可食部130 gあたり）

  にんじん（根、皮つき、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.3 mg

  （可食部130 gあたり）

  にんじん（根、皮つき、生）
  × 13.3
• 

  0.1 mg

  （可食部50 gあたり）

  黄にら（葉、生）
  × 40
• 

  0.4 mg

  （可食部200 gあたり）

  にがうり（果実、油いため）
  × 10
• 

  0.3 mg

  （可食部200 gあたり）

  にがうり（果実、生）
  × 13.3
• 

  0.4 mg

  （可食部300 gあたり）

  べいなす（果実、油揚げ）
  × 10
• 

  0.4 mg

  （可食部300 gあたり）

  べいなす（果実、生）
  × 10
• 

  0.3 mg

  （可食部160 gあたり）

  なす（果実、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.3 mg

  （可食部160 gあたり）

  なす（果実、生）
  × 13.3