亜鉛の含有量(野菜類)
(41〜50)
0.2 mg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、生)
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
だいこん(漬物、守口漬)
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
1.5 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
0.2 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、ゆで)
0.2 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、生)
0.4 mg
(可食部80 gあたり)
わさび(根茎、生)
1 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
0.9 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、生)
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