バリンの含有量（肉類）
130 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
1500 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
240 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
360 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
495 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
946 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
770 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
1100 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
500 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1550 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
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