ビタミンE(α-トコフェロール) 4.5 mg分の豆類
0.5 mg
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
9
0.4 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
×
11.3
0.3 mg
(可食部11 gあたり)
ぶどう豆(煮豆)
×
15
3.3 mg
(可食部150 gあたり)
豆乳(調製豆乳)
×
1.4
0.4 mg
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
11.3
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
×
45
0.7 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(国産、乾)
×
6.4
0.2 mg
(可食部12 gあたり)
ひよこまめ(全粒、ゆで)
×
22.5
0.1 mg
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
45
3 mg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
1.5
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1
…
4
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