α-リノレン酸の含有量(卵類)
(11〜16)
3 mg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
18 mg
(可食部63 gあたり)
うこっけい卵(全卵、生)
3 mg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
25 mg
(可食部120 gあたり)
鶏卵(たまご豆腐)
Tr
(可食部37 gあたり)
鶏卵(卵白、ゆで)
Tr
(可食部36 gあたり)
鶏卵(卵白、生)
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