α-リノレン酸 1100 mg分の肉類
(81〜90)
53 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
20.8
244 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
4.5
51 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
21.6
61 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
18
53 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
20.8
48 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
22.9
35 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
×
31.4
34 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
×
32.4
64 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
17.2
6 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
×
183
<
1
…
9
…
15
>