α-リノレン酸の含有量（肉類）
（111〜120）
29 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
17 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
31 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
17 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
13 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
28 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
8 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
13 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
29 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
9 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
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