α-リノレン酸の含有量（肉類）
（131〜140）
12 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
14 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
12 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
2 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
2 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
6 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
くじら（さらしくじら）
2 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
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