α-リノレン酸の含有量（肉類）
（31〜40）
241 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
98 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
96 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
20 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
78 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
75 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
214 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
180 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
22 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
328 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
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