α-リノレン酸の含有量（肉類）
（41〜50）
36 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
317 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
56 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
78 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
58 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
64 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
59 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
101 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
118 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
58 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
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