α-リノレン酸の含有量（肉類）
（61〜70）
110 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
107 mg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
74 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
5 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
87 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
40 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
45 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
23 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
78 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
54 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
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