α-リノレン酸の含有量(肉類)
(ア行) (11〜20)
214 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
22 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
328 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
317 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
64 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
118 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
70 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
87 mg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
157 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
129 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
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